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Jean-Louis VÉZIEN

Les Vins d’Alsace sont les plus grands vins blancs aromatiques du Monde :

Nous en avons une nouvelle fois apporté la preuve !

En 2019, nous avons tenu à célébrer l’Universalité des Vins d’Alsace, non seulement parce qu’ils sont présents sur tous les continents, mais aussi parce que leur éclatante diversité, liée à la multiplicité des cépages et à la variété des terroirs, leur permettent de s’accorder avec toutes les cuisines du monde !

Aussi, je voudrais en premier lieu remercier les nombreux gastronomes, consœurs et confrères, qui nous ont accordé leur confiance et sont venus prendre part aux multiples événements de ce grand millésime ! Mais rien de tout cela n’aurait été possible sans l’engagement sans faille des Grands Conseillers qui forment le Conseil d’Administration et des Jeunes Conseillers, que je tiens à remercier chaleureusement, sans oublier l’équipe permanente conduite par notre Délégué Général Eric FARGEAS, qui assure au quotidien la qualité de nos prestations !

2019 restera à n’en pas douter une année inoubliable !

Inoubliable par la haute tenue des chapitres donnés au château, ainsi que par notre participation à un nombre impressionnant de chapitres à l’étranger (ils sont tous relatés dans la présente Lettre).

Inoubliable encore par l’énergie déployée par nos jeunes Conseillers conduits par leur Major, Céline STENTZ, qui ont relancé le voyage d’étude annuel dans un vignoble étranger, qui ont géré avec un grand soin notre fabuleuse œnothèque de 65000 bouteilles, qui constitue la mémoire vive du vignoble d’Alsace sans équivalent ailleurs… et qui ont assuré la vente aux enchères biennale.

Inoubliable par l’instauration d’un nouveau rendez-vous annuel avec la profession : « les rencontres du château SCHWENDI ».

Inoubliable aussi par la participation de deux secrétaires perpétuels de nos Académies, qui sont venus apporter la caution de ces hautes autorités de notre pays !

Inoubliable enfin par le quasi achèvement des travaux de restauration de notre château, qui permettra ainsi à mon successeur, Pierre RUHLMANN, à qui je souhaite un plein succès, d’accueillir avec un faste retrouvé tous ses invités !

Jean-Louis VÉZIEN

Grand Maître 2019