ATELIER Mariez comme un chef mets et Vins d’Alsace – “La Viande” avec Christophe Cavelier du Restaurant “du Mouton”

apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace.

Découvrez l’inspiration du Chef Christophe Cavelier qu’il puise au gré des allées du marché et des saisons. Etabli à Ribeauvillé dans son restaurant Du Mouton, il élabore une cuisine qui rend fièrement hommage au terroir alsacien.

TARIF PUBLIC : 50€ – MEMBRES (à jour de cotisation) : 45€