
Nos Chapitres
Dès les origines, les Confrères se réunissaient en « chapitre », notamment le lendemain de Noël (jour de la Saint Etienne), pour festoyer autour des vins d’Alsace.
De nos jours, la Confrérie organise dans son château plusieurs chapitres dits solennels, soirées prestigieuses débutant par une dégustation commentée, des épreuves viniques et la séance rituelle d’intronisations, et se poursuivant par un dîner de gala où un chef réputé propose un menu de haute gastronomie mettant en valeur les meilleurs vins d’Alsace.
PROGRAMME 2023
18
novembreVENTE AUX ENCHERES DE VINS DE L’OENOTHEQUE
samedi, 14h00
samedi, 17h00
1 Grand’rue KIENTZHEIM. KAYSERSBERG VIGNOBLE, France
18
novembreCHAPITRE SOLENNEL “Les pépites de l’œnothèque se dévoilent”
samedi, 17h00
samedi, 23h30
1 Grand’rue KIENTZHEIM. KAYSERSBERG VIGNOBLE, France
21
octobreCHAPITRE SOLENNEL “Le vignoble aux couleurs de l’automne”
samedi, 17h00
samedi, 23h30
1 Grand’rue KIENTZHEIM. KAYSERSBERG VIGNOBLE, France
23
septembreCHAPITRE SOLENNEL “Les vendanges dans nos villages”
samedi, 17h00
samedi, 23h30
1 Grand’rue KIENTZHEIM. KAYSERSBERG VIGNOBLE, France
19
juinCHAPITRE SOLENNEL “La vigne en fleurs sur la route des vins”
lundi, 17h00
lundi, 23h30
1 Grand’rue KIENTZHEIM. KAYSERSBERG VIGNOBLE, France
9
novembreATELIER Mariez comme un chef mets et Vins d’Alsace – “Plongeon à la Réunion” avec La Case des Iles
jeudi, 19h00
jeudi, 22h00
1 Grand’rue KIENTZHEIM. KAYSERSBERG VIGNOBLE, France
5
octobreATELIER Mariez comme un chef mets et Vins d’Alsace – “Au vert” avec des Racines et des Graines
jeudi, 19h00
jeudi, 22h00
1 Grand’rue KIENTZHEIM. KAYSERSBERG VIGNOBLE, France
7
décembreATELIER Découvrez les Alsace de millésimes anciens – Millésimes chauds, millésimes froids –
jeudi, 20h00
jeudi, 22h30
1 Grand’rue KIENTZHEIM. KAYSERSBERG VIGNOBLE, France
12
octobreATELIER Découvrez les Alsace de millésimes anciens – Tout les rassemble, et pourtant ! –
jeudi, 20h00
jeudi, 22h30
1 Grand’rue KIENTZHEIM. KAYSERSBERG VIGNOBLE, France
7
septembreATELIER Découvrez les Alsace de millésimes anciens – Cérémonie des Oscars –
jeudi, 20h00
jeudi, 22h30
1 Grand’rue KIENTZHEIM. KAYSERSBERG VIGNOBLE, France
8
juinATELIER Découvrez les Alsace de millésimes anciens – Les millésimes en 3 –
jeudi, 20h00
jeudi, 22h30
1 Grand’rue KIENTZHEIM. KAYSERSBERG VIGNOBLE, France